Ondernemen zit
horeca-ondernemer Rob Hoefs in het bloed. “Werken voor een baas is
prima, maar zelf ondernemen is mijn passie! ”. Rob begon met
restaurant Le Cochon en een cateringservice in Uden, een kasteel
als feestlocatie in Mill en een Bourgondisch restaurant, maar
inmiddels zijn daar meerdere restaurants in o.a. Uden, Eindhoven,
Den Bosch en Ravenstein bijgekomen. “Maar mijn basis blijft altijd
in Uden”.
De ondernemer is fanatiek betrokken bij het Udense bedrijfsleven. Zo is hij voorzitter van de Horeca Vereniging Uden Volkel en Odiliapeel (HUVO) en zit hij in het bestuur van Uden Promotie. “Ik loop inmiddels wat jaren mee in Uden en deel mijn ervaring daarom graag bij de belangenbehartiging van ondernemers. Verder kunnen we onze krachten bundelen door samen te werken, mooie en inspirerende evenementen zoals
Tour Culinair en Bourgondisch Uden te organiseren, zodat we laten zien wat Uden allemaal te bieden heeft”.